Barrapunto

Todo eso son fuegos de artificio para que a la gente se le caiga la baba al verlo, pero no tiene la menor utilidad.

Es en las "features [apple.com]" en lo que MacOSX destaca.
Expose: muchos windowmanagers tenemos en X11, pero a ver si encuentras uno que haga lo mismo.
Fast User Switching: sin hacks variopintos, dime como puedes ir cambiando entre usuarios de desktop sin salir de la sesion xdm.
FileVault: integradito y bien soportado, sin usar fs raros, tener que explicarle a un usuario como montar un loopback, etc...
Finder: un poco mejor aprovechadito, y podria ser un buen gestor de informacion.
Y faltaria Inkwell, Rendezvous...

Bueno, pues eso, que el look aqua es bonito, pero anecdotico (y encima parece que ahora tiran al clasico "Brushed Metal" pulidito).