Conozco a un chaval que estudió ingeniero industrial, y estaba trabajando. De repente, lo dejó, estudió hostelería, y ahora tiene un restaurante con muy buena fama en Oviedo. O al menos eso me dijo su mujer.
A mi, más que un restaurante, alguna vez se me había ocurrido poner un hotel rural, negocio muy en auge ahora en Asturias. Porque para cocinar hay que tener talento, y un hotel puede funcionar a base de duro trabajo.
-- Más de mil biberones en tres meses... ¡casi ná!
El tema es que para empezar con un restaurante con un local de unos 100 m2 o incluso menos te haces un apaño, pero para montar un hotel rural ya te hace falta bastante mas €$pacio, aunque claro, si encontrases un socio interesado... ;-)
A mi se me paso por la cabeza comprar una casina en Asturias, dado que en Madrid estan a precios imposibles, y alquilarla como casa rural hasta que la vaya a utilizar -cuando me jubile dentro de 40 años o cuando me de un paraflux y vuelva por allí mañana mismo :-P-.
El problema con esto es que aunque lleva poco trabajo, hay que estar pendiente de la casa y no puedo estar haciendo 400 kms. cada 2x3 porque aparte de ser una paliza seguramente acabaria gastando mas en combustible que lo que fuera a ganar.
Re:Erm...
(Puntos:2)( Última bitácora: Lunes, 19 Abril de 2010, 14:32h )
Conozco a un chaval que estudió ingeniero industrial, y estaba trabajando. De repente, lo dejó, estudió hostelería, y ahora tiene un restaurante con muy buena fama en Oviedo. O al menos eso me dijo su mujer.
A mi, más que un restaurante, alguna vez se me había ocurrido poner un hotel rural, negocio muy en auge ahora en Asturias. Porque para cocinar hay que tener talento, y un hotel puede funcionar a base de duro trabajo.
Más de mil biberones en tres meses... ¡casi ná!
Es otra alternativa
(Puntos:1)( http://librexpresion.org/ | Última bitácora: Martes, 17 Marzo de 2009, 08:40h )
A mi se me paso por la cabeza comprar una casina en Asturias, dado que en Madrid estan a precios imposibles, y alquilarla como casa rural hasta que la vaya a utilizar -cuando me jubile dentro de 40 años o cuando me de un paraflux y vuelva por allí mañana mismo :-P-.
El problema con esto es que aunque lleva poco trabajo, hay que estar pendiente de la casa y no puedo estar haciendo 400 kms. cada 2x3 porque aparte de ser una paliza seguramente acabaria gastando mas en combustible que lo que fuera a ganar.
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