Barrapunto

Bueno, yo coincido con todo lo que han dicho sammael y neu, "consultor a la española" es el sitio en el que es más fácil empezar (contratan a casi cualquier recién licenciado en cualquier carrera técnica) y aprenderás mucho aunque vivirás como un esclavo y tendrás que comer mucha mi*rd*.

A partir de ahí, pues lo que más te guste. Los mercados más grandes como Java o .NET tienen mucha oferta y mucha demanda con lo que es fácil encontrar curro pero también hay mucha morralla. Los nichos como "superadministrador de aplicación rara", "informático que sabe de Medicina/Cosas Militares/Mercados de Valores/Ponga Aquí Su Cosa Rara Favorita", "Programador en lenguaje esotérico" o "Programador de bajo nivel/empotrados/drivers" son una opción interesante. Se paga mejor y se vive mejor, pero tienes menos ofertas y es más difícil cambiar de curro.

Una última cosa que todavía no te ha comentado nadie: el inglés. Si eres capaz de trabajar en inglés (pero no inglés chusquero sino inglés tipo "soy el único español de mi empresa") se abre la puerta de un nuevo mundo laboral lleno de luz, color y fantasía :P

otia, el ingles, pues si, cosa bastante importante hoy en dia, al igual que todos los demas idiomas que puedas aniadir a la mezcla, aunque solo los chapurrees

si tienes un buen nivel de ingles y ademas eres capaz de manejarte en uno o dos idiomas mas (aparte del espaniol, se entiende), se te abriran muchas puertas...

por cierto, tendria que mirar la lista de empleados de mi empresa, pero creo que puedo decir, sin demasiadas dudas:
"soy el único español de mi empresa" ;D