Barrapunto

Tenía que hacerlo...lo llevaba 'pochando' en la neurona ensimismada desde que ví, en Secciónes, Cocina...

Bueno, esta receta lleva mi copyright:

-- Espirales con atún y ketchup

Tan sencillo como hervir las espirales (preferiblemente las de esas bolsas de 3 colores) y cuando estén hechas, un poco de mantequilla. Después se les echa atún (yo suelo utilizar la marca "alopécico") y ketchup en ingentes cantidades... Una receta perfecta para la gente que vive sola :-) Rápida, barata y sabrosona :-)

Por otro lado, como pastel preferido, es sencillo... pillas una bandeja de unos 10 cm de altura... metes una capa de galletas mojadas en leche, pones encima una capa de flan, otra capa de galletas mojadas en leche y ahora una capa de chocolate desecho, y volvemos al primer paso hasta llenar toda la bandeja :-)

Es curioso... desde que empecé informática he engordado casi 30 kilos xDDDD

En la misma página de la tira ecol, y del mismo autor, que además le da a la escritura, tenéis un apartado de supervivencia lejos del hogar familiar.

Hay un apartado especial sobre cocina. A alguno le sacará de más de un apuro...

Es pan de pita, se llama igual, supongo que lo venderán en el super o en la panaderia, porque no hago mas que verlo en los restaurantes turcos de Madrid, que por cierto hay a patadas.

En vez del pan de pita, se puede usar la torta de maiz que se utiliza para los "tacos" mejicanos. Las venden en casi todos los supermercados y en el corte ingles... Que aproveche....

..y para cuando una guia de supervivencia en españa? :I

Yo soy el padre de la idea. Se me ocurrió que en barrapunto iría bien una sección sobre cocina ya que yo ultimamente he hecho algunos progresos y me parece interesante poder compartirlos con más gente, además de así poder aprender nuevas recetas y trucos, tanto para realizar platos rápidos y variados cada día, como algunos más elaborados. Con el frenesí de los exámenes no me ha dado tiempo ha poner ninguna nota en la sección cocina, pero pronto espero empezar a describir paso a paso desde cómo hacer una simple tortilla, hasta como hacer un pequeño batido de frutas de lo más refrescante. Aunque sería mucho mejor si cuento con vuestra ayuda para llevarlo a cabo.

 

¿Se te ocurrió tambien pensar que quizá sea esta la única sección en la que no haya trolls, fud, etc?. Sería un alivio...

Yo aporto mi "tortilla a la bastilla". Básicamente es una tortilla francesa normal y corriente, solo que cuando la hago yo queda más como huevos revueltos XDDDD.

Como he escrito más arriba desde que ví Cocina comenzé a 'pochar' varias recetas...otros asuntos...han dejado otras recetas a medias (ésta es facilita) ¿sabeís hacer bien una paella? ¿salmón en papirote? ¿bacalao al pil-pil? ...la cocina es divertida, aumenta la creatividad, distiende...¡Es una buena idea!

Otra idea: cocinando normalmente no hay 'tiempos muertos' (hay otras cosas que hacer), pero sí se explican chistes, adivinanzas,...nosotros, también, trucos sobre soft o hard (¿bricomanía? jo)...un enlace, un script, una lectura puntual etc...

A ver si entre todos hacemos ésto muy ameno...seguramente(?)sin troll, ni fud... como dice Noradrex.

Totalmente de acuerdo.
Cuando leí la guía pensé en lo poco rigurosa que era hacerla por medio de encuesta...pero no tengo otra a mano y más siendo éste un tema poco 'aireado' en los medios...(se nota que hay mucho en juego).

De todas formas, la mayoría de productos de mercado, vienen altamente contaminados de orígen con otros tóxicos (pesticídas) que aunque no sean transgénicos no por ello son menos peligrosos...

Decir, también, que la mayoría de productos elaborados tienen altas cantidades de aditívos que no por ser legales (su uso) dejan de ser nocivos...

Para terminar, comemos mucho y mal. (quizás más los que pasan parte de su tiempo ante un monitor) Desde aquí ¿podrémos remediarlo?

Plato de pescado que se cocina solo:

- Pescado congelado del tipo que sea (puristas del pescado, please abstenerse) :-) A mí me resulta bastante bien con merluza o quella (tintorera)
- Tomates, pimientos, cebolla, otras verduras al gusto. Patatas cocidas también vienen bien.

- Aceite, vinagre, sal, pimienta, otras especias aromáticas al gusto.

Preparación:
- Cortar el tomate y la cebolla en rodajas, y el pimiento en tiras. Cortar el resto de la verdura como corresponda (p.ej zanahorias tb en rodajas).
- Poner en una olla todos los vegetales en el fondo, luego añadir el pescado (aún congelado!) y regar con aceite y vinagre, como para que quede jugoso.
- Condimentar con sal, pimienta y especias.
- Poner a fuego lento con la olla cerrada.
- Olvidarse del asunto por unos 20 minutos. (Echar la partidita...)
- Abrir y comer.