Barrapunto

No quiero decir que el UML resuelva todos los problemas del desarrollo del software, pero si que ayuda y se debe seguir por ese camino

Ese es el problema para mí. Yo no creo que ese deba ser el camino a seguir. ¿Funciona el modelo del software libre? ¿Y se usan cosas como el UML?

Para mí el desarrollo de software es algo totalmente creativo. Un arte. Intentar parametrizarlo en demasía me da un poco de repelús.

Por supuesto, el UML es útil, muy útil, pero no creo que se deba encorsetar el desarrollo de software a las posibilidades de un modelo concreto. AL menos, esa es mi opinión, que imagino que es totalmente distinta a la tuya :)