Barrapunto

No, en teoría cualquier mercancía debe pagar IVA para poder circular por la unión europea. Por supuesto quedan exentas las importaciones temporales, pero eso es largo de explicar y no viene al caso. Lo que sucede es que cuando la mercancía es considerada un "bien personal" del importador, la aduana realiza un despacho directo a la baja, y para ello se fía del valor que el usuario aporte en "declaración jurada". A este supuesto se acojen las personas que llegan de mudanza, y es muy típico entre gente que vive en Canarias y se vienen a vivir a la península porque Canarias es territorio exento de IVA.

Una obviedad, la documentación no se considera mercancía, por eso las cartas llegan sin pasar aduana. (Aunque pasan otros controles).