Barrapunto

Es que precisamente, la interfaz de gimp es tan configurable que lo puedes poner con pestañas si quieres.

Prueba esto:

Abres el diálogo que quieras que está siempre disponible, por ejemplo, el de las capas. Ahora lo arrastras con el ratón a la ventana principal de gimp. Voila!, Ya lo tienes disponible en una única ventana. Ahora abre otro diálogo, el que quieras. Arrástralo de la misma manera encima de tu diálogo de capas. Ahora ya lo tienes como una pestaña para seleccionar.

No se si me explico muy bien, pero con un poco que pruebes verás que funciona. Tampoco quiero convencerte que esta interfaz sea mejor, sólo decirte que es muy versátil y que posiblemente puedas ponerlo como lo necesites con muy poco esfuerzo.

Por supuesto, todos los cambios permanecen despues de cerrar el programa.