Barrapunto

Lo siento, pero no puedo comparar un ser humano con un animal. A los animales me los como: en particular me gusta mucho la carne de ternera.

Conocí una vaca de una finca al lado del campo de mis padres. Le dábamos de comer pan duro y forraje fresco que yo mismo cultivaba. Al verme venía corriendo y me llegó a tirar al suelo queriendo mostrarme su afecto (no se daba cuenta de lo grande que era respecto a un humano). Le cogí bastante cariño, y me sorprendió lo inteligentes que pueden llegar a ser. Esto me hizo recapacitar acerca de mis costumbres alimenticias, y pensé en no comer nunca carne de vacuno: solo cerdo, pollo y cordero.

Pero luego conocí gente que criaba cerdos para su matanza y que no eran capaces de matarlos. Les cogían cariño y según decían eran animales inteligentes que reconocían al dueño (de hecho los hay que son mascotas en los EEUU). Estuve en una de esas matanzas y ví como los dueños lloraban a escondidas (sobre todo las mujeres) y no podían estar presentes durante el sacrificio. De hecho se da el caso de gente que prefiere vender los cerdos que engordan y comprar otros para su matanza.

De pequeño teníamos gallinas y pollos, y nunca fuimos capaces de matarlos para comerlos. Tenía que venir alguien del pueblo para hacerlo, y al final dejamos de hacerlo (mis hermanas no los comían). También he tenido patos, y nunca he sido capaz de comer carne de este animal (ni los patés de pato).

Respecto a los corderos, nunca tuve/conocí uno de cerca, pero mi padre me comentó que de pequeño, por la fiesta de pascua, a todos los niños le regalaban uno para que lo criaran, y al llegar la fiesta lo mataban. Decía que no fue capaz de comerlo, y contaba anécdotas del cordero como si fuese un amigo suyo. Parece que le supuso un trauma.

En fin, que al final sigo comiendo carne (excepto la de pato). Si hacemos analogías con los humanos, nadie podría comer carne.

Y los métodos que usan en los mataderos para sacrificarlos son horribles. Las terneras se cagan de miedo al oír como gritan las que están siendo sacrificadas. Vamos, que sufren. Y los cerdos por lo visto también. Si viviesen y muriesen sin sufrir, no tendría ningún remordimiento a la hora de comer carne.

Al ponerle la inyección a un perro (un animal como los otros) le evito el sufrimiento. Es una muerte dulce. Además en mi caso estaba bastante enferma y era difícilmente recuperable. Es como la fiesta de los toros: estoy en contra no porque se sacrifique a un animal, sino por hacerlo sufrir.

Hay humanos que prefiern morir de forma digna a vivir sufriendo: le llaman eutanasia.