Barrapunto

El iPod para nada es simple, ya que Apple no utiliza el sistema de almacenamiento masivo por USB, como hacen la mayoría de fabricantes y sí lo convierten en algo "simple".

Te equivocas. Es un dispositivo de almacenamiento masivo. De hecho, cuando lo enchufas, en el dmesg puedes ver que carga el módulo usb-storage. En MS Windows sale la burbujita amarilla indicando massive storage. Tanto en Mac OS X, como en Linux y MS Windows puedes copiar lo que quieras en el disco. Otro cantar es que la indexación del propio iPod no reconozca nada de lo que copies de esa manera, pero también es cierto que para maneja 40GB de música, el método de ir recorriendo carpetitas es poco usable.

o utilizar el Amarok que viene por defecto con KDE

De nuevo te equivocas. Amarok no pertenece al proyecto KDE [kde.org]. De hecho, no aparece entre las aplicaciones de kdemultimedia. En mi opinión, es el mejor programa de manejo de listas de música que he visto, y que por fin se dignaron a incluir en KDE. Lástima que cuando lo usaba la sincronización el iPod no iba del todo bien. También es cierto que iTunes no es tan malo como lo pintan y que hay grandes diferencias entre sus versiones de Mac OS X y de MS Windows.

Saludos.

Podría reconocer los últimos archivos subidos por usb-storage y rehacer las diferencias con la BBDD que tienen, por ejemplo.

Yo tengo claro que si necesita el iTunes es por política de Apple para meterte enlaces a su tienda y a intentar obligarte a usar su software porque técnicas para usar algo estándarizado hay.