Barrapunto

Es que me gustaría conocer como es eso de "diseñar" "bases de datos" sin garantizar integridad referencial.

Tan sencillo como omitir las claves foráneas en el diseño de tus tablas.

Ya ves que no existe ningún impedimento teórico para hacerlo, las limitaciones aparecen en las anomalías que siempre acompañan a los sistemas de bases de datos en producción. Las claves foráneas son por tanto nuestro "cinturón de seguridad".

Cuando tengas más dudas conceptuales, házmelo saber por favor y echaré luz sobre tu oscuridad mental.