Barrapunto

en Windows los instaladores son programas que le meten mano a todo el sistema, crean directorios, copian archivos y meten una configuración por defecto para que el programa pueda funcionar.

Pues básicamente eso es lo que pasa cuando haces apt-get install XXXX o rpm -i XXXX. Solo que en los sistemas Linux necesitas tener permiso para hacer eso y en los Windows antiguos lo puede hacer cualquiera que enchufe el equipo.

No sé que tiene de "estupendo" frente a un sistema de paquetes o a la no necesidad de instalar nada en OS X.

Je... querrás decir a la necesidad de meter en tu disco duro las mismas bibliotecas tantas veces como número de aplicaciones tengas que las gasten.

Saludos.