Barrapunto

Sospecho que el cianuro (en realidad es una molécula que se degrada en cianuro al digerirla) no está ahí por su función como veneno sino porque sea útil para el proceso de germinación o para estabilizar los nutrientes de la semilla mientras no está germinando.

Lo normal es que las semillas atraviesen el tubo digestivo intactas, por lo que los animales que se zampen las manzanas incluyendo el corazón no se envenenarán mientras no mastiquen la semilla.