Barrapunto

ahora no tengo demasiado tiempo para pensar y tal, pero he visto que en el Vhost pones :

        SSLEngine on

Bien. Echa un ojo aquí:
http://httpd.apache.org/docs/2.2/ssl/ssl_faq.html [apache.org]

En el apartado "Why can't I use SSL with name-based/non-IP-based virtual hosts?" o a la de "Why is it not possible to use Name-Based Virtual Hosting to identify different SSL virtual hosts?".

Resumiendo y en plan pachanguero: no se pueden tener varios vhosts con ssl en la misma IP y el mismo puerto.

En caso de configurar algo así, apache entrará al primer vhost configurado, da igual el "servername" que uses (esto lo digo de memoria, ya no me acuerdo si era así o qué).

En fin, que a lo mejor no es eso, pero he visto lo de "SSLEngine on", y me han saltado a la memoria unos problemillas que tuve en su día.

Salud!

La verdad es que tras leer tu mensaje me había convencido de que seguramente tenías razón, pero me he puesto a probarlo quitando los "SSLEngine on" de todos los hosts virtuales donde estaba puesto a ver si era por eso, he reiniciado el apache, y sigue con el mismo problema. :-(