Barrapunto

el "animalismo talibán", me parece más un problema psicológico de humanos que otra cosa, por negar su propia condición y/o tapar otras neurosis varias.

Es un problema psicológico sentir culpabilidad de matar a otras animales? es posible, pero...
Unos niegan que los animales sufran, perciban o sean conscientes. Otros dicen que no tienen "alma". Otros alegan su propia condición de omnívoros. Pero lo que está claro es que hay un choque entre la culpabilidad de comer animales y la ética (que intentamos sólo aplicar a humanos pero es difícil de contener, porque los animales probablemente sientan y sean conscientes).
Ese choque lo gana es estómago y lo rico que están. Pero si eso estuviese cubierto, si no se necesitase matar para comer, entonces ¿mucha más gente dejaría de comer animales?
yo creo que si, pero al mismo tiempo intentarían hacer un mundo donde puedan vivir. Probablemente, no soy muy buen psiquiatra.

Eso se llama proyección, y es algo que naturalistas de hace algunos siglos utilizaban para explicar fenómenos como que después de cazar a su presa, la mayor parte de depredadores no se pone a comer inmediatamente sino que busca un lugar apartado para "esconder el cadáver". Posteriormente se entendió que la caza es un proceso tremendamente debilitador para el depredador y ese ocultamiento responde a no facilitar que otro depredador aproveche el momento y le arrebate la presa y no tiene nada que ver con ningún sentimiento de culpabilidad.

Muchos vegetarianos proyectan su culpabilidad por comer carne sobre otras personas que no la tienen y como resultado unos ven a los otros como insensibles, inmorales o criminales y los otros ven a los unos como unos pirados.