Barrapunto

Acabo de contar y las de .Net son apenas unas 30 y pocas sobre el total de 200 y algo (contando las de Office, IE, drivers y Defender), así que de 90% nada.
Lo de los reinicios, a veces pasa por las actualizaciones acumulativas. Pero ya está el sistema al día, así que puedes dejar de llorar.
Para la próxima vez podrías probar automatizando la instalación o simplemente con un Security Release ISO.

Aún con el sistema al día, hay veces que se instala varias actualizaciones de golpe y tienes que reiniciar.